Осень - время шашлыков!

Осень - это красивая пора года, когда летнее тепло уже отступило, а природа отказывается расставаться с листвой и солнечными деньками. И самый лучший способ избавиться от осенней депрессии - отправиться на пикник. Да-да, именно на пикник. В это время сезона у детей как раз начинаются осенние каникулы, и есть отличный повод выбраться на природу в семейном кругу.

Осенью детям, как впрочем, и взрослым, наряду со всем перечнем витаминов требуется свежий воздух, который оказывает положительное влияние на психологическое состояние. Осенью на пикник можно отправиться в различные места. Это и ваш дачный участок, и берег водоема и лес.

После того как вы определились с местом, стоит подумать над тем что вы возьмете с собой из еды. На природу можно взять, что ваша душа пожелаете, но лучше выбирать нескоропортящиеся продукты, такие как хлеб, колбаса, сосиски, майонез, кетчуп, различные консервы, печенье, сладости. Если вы берёте рыбную или мясную нарезку, она должна быть в вакуумной упаковке, также как и фрукты и овощи, которые следует предварительно помыть. Продукты желательно заранее нарезать, чтобы потом можно было из них быстро приготовить бутерброды или лёгкие закуски. Не забудьте про соль и перец. Если хотите сварить на костре кашу, возьмите с собой котелок с крупой. Если в вашем распоряжении есть автохолодильник, всё становится значительно проще – вы сможете даже взять с собой заранее приготовленные блюда, не боясь, что они испортятся. Если же такого у вас не имеется, есть другой способ: заморозьте бутыли с минеральной водой или пакет с соком и положите в сумку со скоропортящимися продуктами.

Но лучше всего на пикнике - это конечно свежеприготовленная, под открытым небом пища.

Поскольку любую поездку на природу невозможно представить без шашлыков, возьмите всё, что нужно для их приготовления.

Прежде всего необходимо брать подготовленный заранее маринад с мясом. Не стоит заниматься данным процессом на природе, поскольку там обычно нет необходимых условий, и это только отнимет лишнее время.

Необходимо позаботиться об оборудовании для приготовления шашлыка, взять шампуры и устройство для топки.

Также следует заранее позаботиться о топливе, на котором вы будете жарить шашлыки. Лучше всего приобрести его заранее, а не бегать по лесу в поисках дров. Выбирая, что взять на шашлык, многие встают перед проблемой нехватки свободного места. Так как традиционно шашлык готовится на углях, то чтобы сэкономить время и место в багаже, лучше всего запастись древесноугольными брикетами. Они намного компактнее и чище обычного угля, не уступают ему в экологичности и теплоотдаче, а по длительности горения превосходят его в несколько раз.

Что касается мебели для пикника, то лучше взять с собой раскладные стол и стулья. Обязательно прихватите с собой несколько пледов, а также клеенку для импровизированного стола. Также заранее позаботьтесь о посуде.

Не забудьте на всякий случай положить в сумки для пикника еще и аптечку, в которой будет все необходимое для оказания первой помощи и, конечно же, средство для комаров.

И последнее что необходимо взять с собой это различные развлечения, например бадминтон, мяч, гитару и т.д. Ведь чтобы отдых на природе удался на славу, следует продумать не только вкусное угощение, но и активные игры, которые способны поднять настроение и сплотить всех в одну дружную компанию. Не забудьте захватить с собой фотоаппарат, тогда воспоминания об хорошем отдыхе надолго останутся в вашей памяти!